COOPERATIVA SAN SALVATORE
DOVE LA NATURA DIVENTA BONTA'
Il nostro allevamento
Benessere
Il rispetto per gli animali e la natura guida ogni fase del nostro lavoro. Crediamo che il benessere degli animali sia essenziale per un latte genuino e nutriente, garantendo prodotti di qualità e sostenibilità. Per noi, produrre latte significa curare ogni dettaglio, dall'alimentazione alla salute degli animali.
Libertà
Le nostre mucche vivono in condizioni di stabulazione semi-libera, con accesso a pascoli stagionali immersi nella natura incontaminata del Gargano. Sono allevate nel rispetto dei loro ritmi naturali, libere di muoversi e socializzare, respirare aria pulita e godere della luce del sole.
Il loro benessere non è un optional: è il primo ingrediente della nostra qualità!
Salute
L’alimentazione delle nostre Brune Alpine è basata su foraggi di alta qualità, fieni selezionati e integrazioni naturali, senza forzature né alimenti industriali. Una dieta equilibrata che favorisce la salute degli animali e la qualità superiore del latte che ogni giorno lavoriamo con cura.
Sostenibilità
Genuinità
Il nostro allevamento adotta pratiche agricole e zootecniche attente alla sostenibilità ambientale, utilizzando risorse locali e rispettando la biodiversità del territorio. Riduciamo l’impatto ambientale attraverso una gestione responsabile dei pascoli e dei reflui, promuovendo un modello produttivo più sostenibile e in armonia con la natura.
Oltre alle nostre 100 mucche allevate direttamente nella sede di Montagna San Salvatore, ci avvaliamo del latte conferito dai soci della cooperativa. Anche loro allevano le proprie mandrie nel Gargano, seguendo gli stessi principi di benessere animale e gestione sostenibile, per garantire un latte sempre genuino e rispettoso dell’ambiente.